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凉拌蒜泥茄子的做法

时间:2022-06-25 04:13 来源:网络整理 转载:幽悠飘雪网
凉拌蒜泥茄子的做法,3个步骤:1.茄子洗净,切段,入蒸锅内蒸软。2.蒸茄子的同时,将大蒜洗净,加少许细盐,捣成蒜泥。3.捣好的蒜泥内加入酱油,醋,少许盐,鸡粉

凉拌蒜泥茄子的做法,共3个步骤

1/3. 茄子洗净,切段,入蒸锅内蒸软。

2/3. 蒸茄子的同时,将大蒜洗净,加少许细盐,捣成蒜泥。

3/3. 捣好的蒜泥内加入酱油,醋,少许盐,鸡粉,香油,用量依口味添加。搅拌均匀后浇在茄子上拌匀即可。

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